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Vu que c'est la saison des courgettes, j'ai changé de version de gratin de courgettes en ajoutant des pommes de terre et sans béchamel.
Il n'y a pas de photos car je n'ai pas eu le temps d'en prendre ! Il faut dire aussi qu'à la fin du repas, il n'en restait plus !!!!! (pour une fois !!!).
Voici la recette que vous pourrez télécharger à la fin de cet article :
Ingrédients
- Des courgettes
- Des pommes de terre
- Environ 20 cl crème fraîche
- Du gruyère
- Du beurre
- Sel,
Préparation
Peler les pommes de terre et les courgettes. Les couper en dés. Faire cuire à la vapeur dans une cocotte environ 10 minutes.
Beurrer un plat à gratin. Répartir les légumes dans le plat.
Mélanger la crème fraîche avec du gruyère. Saler, poivrer. Répartir ce mélange sur les légumes.
Préchauffer le four à 180°C.
Enfourner pendant 20 min, afin que le gruyère soit bien fondu.
Astuce : vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la béchamel !
Bonne journée et à bientôt !
Muffins fourrés à la confiture
