Gratin courgettes / pommes de terre

Vu que c'est la saison des courgettes, j'ai changé de version de gratin de courgettes en ajoutant des pommes de terre et sans béchamel.

Il n'y a pas de photos car je n'ai pas eu le temps d'en prendre ! Il faut dire aussi qu'à la fin du repas, il n'en restait plus !!!!! (pour une fois !!!).

Voici la recette que vous pourrez télécharger à la fin de cet article :

Ingrédients

• Des courgettes
• Des pommes de terre
• Environ 20 cl crème fraîche
• Du gruyère
• Du beurre
• Sel,

Préparation

Peler les pommes de terre et les courgettes. Les couper en dés. Faire cuire à la vapeur dans une cocotte environ 10 minutes.

Beurrer un plat à gratin. Répartir les légumes dans le plat.

Mélanger la crème fraîche avec du gruyère. Saler, poivrer. Répartir ce mélange sur les légumes.

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner pendant 20 min, afin que le gruyère soit bien fondu.

Astuce : vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la béchamel !

Bonne journée et à bientôt !