Pour 4 personnes
Ingrédients
- 4 petites courgettes
- 1 oignon
- 2 oeufs
- 8 tranches de fromage à raclette
- 10 cl de lait
- 2 CS d'huile
- sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les courgettes en lamelles. Eplucher et couper l'oignon en tranche fines. Faire revenir le tout dans une sauteuse avec l'huile jusqu'à ce que les légumes deviennent fondants. Saler et poivrer.
Battre les oeufs avec le lait. Mélanger tous les ingrédients et verser dans un moule à gratin beurré.
Recouvrir de tranches de fromage à raclette.
Enfourner pour 30 minutes environ jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Bon appétit !
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