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Articles avec #dans ma cuisine catégorie

2014-03-09T06:00:00+01:00

Muffins à la confiture ou muffins au chocolat

Publié par Sandrine

Voici une nouvelle recette sucrée testée il y a peu : des muffins fourrés à la confiture ou fourrés avec de la pâte à tartiner.

 

Inutile de vous dire que le soir, il n'y avait plus rien.

 

Muffins-chocolat-et-muffins-confiture.JPG

 

Pour avoir la recette, cliquez sur le lien suivant pour la télécharger.

Muffins fourrés à la confiture Muffins fourrés à la confiture

 

Bon appétit !

 

Bonne journée et à bientôt !

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2014-01-05T06:00:00+01:00

Muffin à la Pralinoise

Publié par Sandrine

Commençons le 1er dimanche de l'année avec une petite douceur : des muffins à la pralinoise.

muffins-pralinoise.JPG

 

Ingrédients :

- 200 g de pralinoise (marque Pou**in)

- 220 g de farine

- 100 g de sucre

- 1 sachet de levure

- 2 pincées de sel

- 2 oeufs

- 60 g de cerneaux de noix

- 150 ml de lait

- 100 ml d'huile

- 1 cc d'extrait de vanille

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel dans un saladier et dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs l'huile et la vanille.

Mélanger ensuite les 2 préparations ensembles afin d'obtenir une pâte homogène mais un peu granuleuse. Ajouter les noix.

Faire fondre la Pralinoise avec un fond d'eau et ajouter à la pâte.

Remplir des moules à muffins au 2/3.

Enfourner pour 15 minutes.

 

Bon appétit !

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2012-12-24T06:00:00+01:00

Des idées pour le repas de Noël

Publié par Sandrine

Qui ne connait pas le blog "C'est Maman qui l'a fait" ?

 

Ce blog regorge d'idées pour les desserts.

Il y a aussi un thème, "juste pour Noël".

 

Je vous laisse découvrir ce blog en cliquant sur la bannière suivante :

C'est Maman qui l'a fait - Juste pour Noël
  

      

Bonne visite !

 

Bonne journée et à bientôt !

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2012-12-17T06:00:00+01:00

Encore des recettes pour le repas de Noël

Publié par Sandrine

Qui ne connait pas Careli (blogs ici Chez Careli et ici : Tuto libre) ????

 

Elle a ouvert il y a quelques  un nouveau blog où elle indexe divers recettes.

Et en ce moment, vous pourrez y découvrir plein de recettes pour Noël.

 

Je vous laisse découvrir ce blog en cliquant sur la bannière suivante :
àlindex

Bonne visite !

 

Bonne journée et à bientôt !

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2012-12-10T06:00:00+01:00

Quel menu pour Noël ?

Publié par Sandrine

Menu traditionnel ? Menu original ? Menu bluffant ? Ou menu à petit prix ?

 

Lequel choisir ?

Rendez vous ici : Menus de Noël

 

Bonne journée et à bientôt !

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2012-11-12T06:00:00+01:00

Tartiflette aubergines, mozzarella et jambon

Publié par Sandrine

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

- 2 aubergines

- 2 grosses boules de mozzarella

- 4 tranches de jambon

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les aubergines et les découper en fines rondelles. Les disposer dans un plat à gratin, saler, poivrer et mettre un peu d'huile d'olive. Enfourner 25 minutes.

Couper la mozzarella en rondelles et couper les tranches de jambon en 2.

Dès que les aubergines sont dorées, disposer dessus le jambon puis recouvrir de mozzarella.

Enfourner de nouveau pour 15 minutes.

Quand la tartiflette est dorée, servir de suite avec des pommes de terre vapeur.

 

Bon appétit !

 

tartiflette-aux-aubergines.JPG

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2012-11-05T06:00:00+01:00

Sandwich américain

Publié par Sandrine

Mes enfants voulant se rappeler le temps des vacances où il faisait beau, on a fait un "pique-nique" dans la salle à manger avec un sandwich américain.

 

Pour le faire, il faut du pain, des frites, un steack haché, du ketchup ou autre sauce.
Faire cuire le steack haché. Ouvrir le pain et mettre la sauce désirée, le stack haché coupé en 2 puis les frites.

 

Voilà ce que cela donne :

 sandwich-americain.JPG

 

Bon appétit !

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2012-10-29T06:00:00+01:00

Quatre quarts aux pommes

Publié par Sandrine

Voici une nouvelle recette qui fut un délice car il n'est rien resté : le quatre-quarts aux pommes.

 

Ingrédients (pour 6 personnes)

- 6 pommes

- 2 gros oeufs

- 100 gr de beurre mou

- 100 gr de cassonage

- 100 gr de farine

- du caramel liquide

- 1 cc de levure

 

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.

Répartir un peu de caramel dans 6 ramequins individuels.

Peler les pommes, les couper en quartier et les disposer sur le caramel.

Dans un saladier, melanger le beurre mou avec la cassonade. Ajouter les oeufs un à un en remuant entre chaque ajout. Ajouter la farine puis la levure.

Verser cette pâte sur les pommes et enfourner au bain marie pour 20 min.

 

Bon appétit !

 

quatre-quart-aux-pommes-2.JPG

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2012-10-22T05:00:00+02:00

Site de cuisine : linternaute

Publié par Sandrine

Qui ne connait pas le site Linternaute ???

 

Ce site qui propose tout plein de choses propose aussi des recettes de cuisine.

 

On peut faire des recherches par thème (barbecue, bio, noël, ...), par catégorie (entrées, plat, ....) ou autre catégorie (par aliment, exemple : canard, risotto, ....), par régions, ........

 

On peut aussi s'inscrire et recevoir dans sa boîte mail des recettes bien appétissante parfois.

 

Vous voulez en voir plus ?

 

Cliquez vite sur le lien suivant :

 

Linternate, Journal des femmes - Cuisine

 

Bonne journée et à bientôt !

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2012-09-24T05:00:00+02:00

Un site de cuisine : Les plaisirs de Céline

Publié par Sandrine

Vous êtes en panne d'idée pour cuisiner vos repas ?

 

N'hésitez pas et allez faire une tour sur ce site de cuisine, vous y trouverez peut être votre bonheur :

 

Les plaisirs de Céline

 

Bonne visite !

 

Bonne journée et à bientôt !

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