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Articles avec #dans ma cuisine catégorie

2015-10-11T05:00:16+02:00

Gougères au fromage et lardons

Publié par Sandrine

Voici une recette que j'ai eu en cadeau dans un magasin et que j'ai testé avec plaisir (surtout mangé avec plaisir !!!! lol) pour un repas devant la télé (rugby oblige !!!!) : des gougères au fromage et lardons.

 

Gougères au fromage et lardons

Si la photo vous met en appétit et que vous voulez la recette, cliquez vite sur le lien suivant pour la télécharger :

Bonne journée et à bientôt !

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2015-09-06T05:00:43+02:00

Tagliatelles de courgettes

Publié par Sandrine

Vous avez des courgettes ?

Vous avez pas le temps de cuisiner ?

Voici une super recette avec très peu de préparation.

Il vous faut : des courgettes, de l'huile d'olive, du sel

Préparation : Peler les courgettes. Avec un couteau économe (ou le même genre), couper des fines lamelles de courgettes de façon à leur donner la forme des tagliatelles. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse et faire cuire vos tagliatelles de courgettes selon votre goût.


 

Tagliatelles de courgettes

Bon appetit !

Bonne journée et à bientôt !

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2015-07-12T05:00:17+02:00

Recette : omelette dans un mug

Publié par Sandrine

Les mug-cakes sont devenus célèbres il y a quelques temps déjà.

J'ai voulu m'y essayer forcément.

Il y a une recette que je fais régulièrement, c'est l'omelette.

Une recette simple et facile comme je les aime, surtout le soir !!!

Voici la recette pour 1 personne :

- de l'huile

- 2 oeufs

- 2 CS de fromage râpé ou autre fromage

- 1 CS de la garniture de votre choix : dés de jambon, champignon, tomates, .......

- sel et poivre

Péparation : Huiler légèrement la tasse. Fouetter les oeufs et ajouter les ingrédients et mélanger. Pour ma part, je mélange le tout dans un bol à part et je verse la préparation dans la tasse après. Mettre au micro-onde 45 secondes. Mélanger et remettre au micro-onde 1 minute. Mélanger à nouveau. Remettre au micro-onde jusqu'à ce que vous trouviez la consistance de votre choix (baveuse, bien cuite, ....).

Bon appétit !!!

(désolée, il n'y a pas de photo car c'est trop bon  et pas le temps de prendre la photo pour vous faire saliver lol !!!!)

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2015-06-14T05:00:55+02:00

Recette : aubergine tomage gruyère

Publié par Sandrine

Il y a longtemps que je n'avais pas partagé une recette avec vous.

Le temps des légumes du soleil arrivant, et adorant les aubergines, voici une recette sympa et super simple à faire.

Tout d'abord une photo pour vous faire saliver :

Recette : aubergine tomage gruyère

Maintenant que vous avez bien faim, voici la recette :

Il vous faut :
- des aubergines
- des tomates
- du gruyère
- du sel
Préchauffer le four à 180°C. Couper les aubergines et les tomates en rondelles. Faire dégorger les rondelles d'aubergines environ 30 min avec du sel. Recouvrir chaque rondelle d'aubergine avec une rondelle de tomate puis recouvrir le tout de gruyère. En faire autant que vous souhaitez. Enfourner environ 10 min.

Astuces :
1/ on peut faire des "millefeuilles" en alternant aubergine/tomate et finir par le gruyère.
2/ on peut remplacer le gruyère par de la mozarella

 

Bon appétit !!!
 


 

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2015-05-03T05:00:00+02:00

Gaufre de Liège

Publié par Sandrine

N'étant pas une pro des gaufres classique, j'ai décidé de me lancer dans les gaufres de Liège.

Quelle ne fut pas ma surprise de voir que je les avais réussi et surtotu que mes enfants les manger au fur et à mesure que je les faisais.

Voici une photo pour vous mettre en appétit puis un fichier avec la recette.

Gaufre de Liège

Bon appétit !

Bonne journée et à bientôt !

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2014-11-16T06:00:21+01:00

Gratin de pommes de terre au fromage frais

Publié par Sandrine

Régulièrement, j'essaie de nouvelles recettes. Il y a peu, j'ai essayé ce nouveau gratin de pommes de terre : un gratin de pommes de terre au fromage frais.

Voilà une photo pour vous mettre en appétit :

Gratin de pommes de terre au fromage frais

Ca y est ? Vous avez faim ?

Voici la recette à télécharger en cliquant sur le lien suivant :

Bon appétit !

Bonne journée et à bientôt !

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2014-09-21T05:00:51+02:00

Tchoutchouka

Publié par Sandrine

Non, je ne vais pas vous parler de train lol ! Ce nom assez bizarre est tout simplement le nom d'un recette que j'ai découverte en achetant un magazine de recettes.

Voilà une photo pour vous allécher :

Tchoutchouka

Recette à base de poivron et de tomates.

Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien suivant :

Bonne journée et à bientôt !

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2014-09-14T05:00:31+02:00

Gratin courgettes / pommes de terre

Publié par Sandrine

Vu que c'est la saison des courgettes, j'ai changé de version de gratin de courgettes en ajoutant des pommes de terre et sans béchamel.

Il n'y a pas de photos car je n'ai pas eu le temps d'en prendre ! Il faut dire aussi qu'à la fin du repas, il n'en restait plus !!!!! (pour une fois !!!).

Voici la recette que vous pourrez télécharger à la fin de cet article :

Ingrédients

  • Des courgettes
  • Des pommes de terre
  • Environ 20 cl crème fraîche
  • Du gruyère
  • Du beurre
  • Sel,

Préparation

Peler les pommes de terre et les courgettes. Les couper en dés. Faire cuire à la vapeur dans une cocotte environ 10 minutes.

Beurrer un plat à gratin. Répartir les légumes dans le plat.

Mélanger la crème fraîche avec du gruyère. Saler, poivrer. Répartir ce mélange sur les légumes.

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner pendant 20 min, afin que le gruyère soit bien fondu.

 

Astuce : vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la béchamel !

Bonne journée et à bientôt !

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2014-08-24T12:56:57+02:00

Muffins aux pommes

Publié par Sandrine

Voici une nouvelles recette, encore un dessert. Cette fois-ci, des muffins aux pommes (qui ne sont pas restés bien longtemps dans l'assiette !!!!!)

Muffins aux pommes

Si la recette vous intéresse, vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien suivant :

Bonne journée et à bientôt !

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2014-08-17T05:00:45+02:00

Cannelés au chocolat

Publié par Sandrine

Il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté de recettes.

Voici des cannelés au chocolat que j'ai fait lors de son anniversaire avec ses copains en mars !

Cannelés au chocolat

Si la recette vous interesse, vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien suivant :

Bonne journée et à bientôt !

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