Passionnement Créative

2009-11-05T17:45:00+01:00

Mousse au chocolat

Publié par Sandrine 5 Novembre 2009 à 05:45 PM

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients

- 200 g de chocolat

- 6 œufs

- 1 pincée de sel

- eau

Préparation

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau sur feu doux ou au micro-onde dans un récipient adapté.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat fondu et mélanger.
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Mélanger le tout.
Mettre au frais.

A FAIRE LA VEILLE

Astuce : ajouter dans la mousse lors du dernier mélange des pépites de chocolat

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2009-11-05T17:43:00+01:00

Tarte Tatin à ma façon

Publié par Sandrine 5 Novembre 2009 à 05:43 PM

TARTE TATIN

Ingrédients

- 500 g de pommes Golden ou plus

- 160 g de sucre en poudre

- 200 g de farine

- 1 œuf

- 140 g de beurre (60 g pour la pate, 80 sur les pommes)

- 1 pincée de sel

- eau

Préparation

Verser la farine dans un saladier et casser l’œuf. Ajouter le beurre ramolli, 2 cuillères à soupe d’eau et le sel.

Mélanger pour faire une pate et laisser la reposer 1h.

Peler les pommes et les couper en morceau.

Beurrer un moule et le saupoudrer légèrement de sucre en poudre. Déposer les morceaux de pommes puis saupoudrer le reste de sucre. Parsemer dessus des noisettes de beurre.
Abaisser la pate et en recouvrir les pommes.

Mettre au four préchauffé à 180° environ 45 minutes en surveillant la caramélisation à la fin de cuisson. (à voir en fonction du four)

Une fois cuite, retourner la tarte sur un plat de service.

Astuce : Servir avec une boule de glace à la vanille ou avec une noisette de chantilly.

Et voici le résultat :

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2009-11-04T14:09:00+01:00

Parure La Vie est Belle

Publié par Sandrine 4 Novembre 2009 à 02:09 PM

A retrouver dans ma P'tite Boutique ici Bijoux - parures

Voici une parure que j'ai dessiné et créee pour une personne que je pensais etre un ami, pour la maman de ses enfants. M'etant sentie trahie par cette personne, j'hésite à lui offrir et donc atterrira certainement dans ma boutique. Je l'avais intitulé La Vie est Belle car ils sont séparés et c'etait l'occasion de lui faire un joli cadeau. C'etait sans compter sur un fait que je n'ai pas apprècié.

Parure La Vie est Belle

Moralité : quand on se considère un ami autant faire attention à ce qu'on dit surtout quand on n'est pas sincère car quoi qu'on dise la vérité se sait toujours un jour. ABE

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2009-11-04T14:04:00+01:00

Parure Arsenic et Vieille Dentelle

Publié par Sandrine 4 Novembre 2009 à 02:04 PM

A retrouver dans ma P'tite Boutique ici Bijoux - parures ou dans l'album Bijoux-Parures

Voici le cadeau de Noël avant l'heure de son mari pour ma gentille Lili.

Une belle parure comprenant Collier ras du cou, Bracelet, Bague et Boucles d'oreilles.

Parure Arsenic et Vieille Dentelle

Et bien entendu dans les coloris roses, comme elle l'adore.

Gros bisous Lili je t'adore.

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2009-10-28T16:37:00+01:00

Boutique Internet

Publié par Sandrine 28 Octobre 2009 à 04:37 PM

Je vous avais annoncé une grande nouveauté, eh ben la voilà !!!

Je viens d'ouvrir ma 1ere boutique sur le net :

http://creations.linternaute.com/b/les-creations-de-sandrine/

Cette boutique ne représente que ce que j'ai en stock. Si vous souhaitez quelque chose d'un coloris different ou autre, contactez moi.

Je reste à disposition pour tout renseignement.

Bonne visite.

Et j'espère à bientôt

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2009-10-22T00:19:00+02:00

Cadeau de Noël original

Publié par Sandrine 22 Octobre 2009 à 12:19 AM

Vous êtes à la recherche d'un cadeau original, personnalisé, unique ... Je suis là.

N'hesitez pas à vous renseigner, à faire des demandes, etc ...

Passer commande pour Noël.

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2009-10-18T13:33:00+02:00

Tiramisu aux fraises Tagada - Astuces

Publié par Sandrine 18 Octobre 2009 à 01:33 PM

Pour voir la recette complète : http://creafolies.over-blog.com/article-tiramisu-aux-fraisestagada--37187182.html

Et voici quelques astuces :

- le sirop de grenadine peut être remplacé par du sirop de fraises

- il est possible de remplacer les biscuits à la cuillère par des biscuits roses de Reims, pour rester dans le ton rose du dessert

- il est possible de remplacer les fraises Tagada par des bonbons banane et ainsi remplacer le sirop de grenadine par du sirop de banane

- il est aussi possible de remplacer les fraises Tagada par des bonbons pomme et ainsi remplacer le sirop de grenadine par du sirop de pomme

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2009-10-14T16:39:00+02:00

A venir dans mon blog...

Publié par Sandrine 14 Octobre 2009 à 04:39 PM

Vous trouverez bientôt dans mon blog :

- des tutos concernant les animaux que j'ai fait au crochet
- de la cuisine
- des décos pour Noël
- des tutos sur les décos de Noël au crochet
- et une grande nouveauté

A suivre .....

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