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2012-11-12T06:00:00+01:00

Tartiflette aubergines, mozzarella et jambon

Publié par Sandrine

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

- 2 aubergines

- 2 grosses boules de mozzarella

- 4 tranches de jambon

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les aubergines et les découper en fines rondelles. Les disposer dans un plat à gratin, saler, poivrer et mettre un peu d'huile d'olive. Enfourner 25 minutes.

Couper la mozzarella en rondelles et couper les tranches de jambon en 2.

Dès que les aubergines sont dorées, disposer dessus le jambon puis recouvrir de mozzarella.

Enfourner de nouveau pour 15 minutes.

Quand la tartiflette est dorée, servir de suite avec des pommes de terre vapeur.

 

Bon appétit !

 

tartiflette-aux-aubergines.JPG

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commentaires

BA95 19/11/2012 18:08


Miam, je vais certainement tester avec des courgettes ! Bises à toi. BA95

Sandrine 19/11/2012 20:50



tu  me diras ce que tu en penses, bisous et bonne soirée sandrine



manou 16/11/2012 08:47


une recette légère !! merci c'est une bonne idée !!


bisouss

Sandrine 16/11/2012 10:01



un délice que nous aimons, bisous et bonne journée sandrine



Oma Annick 14/11/2012 07:01


excellente idée de recette !! merci !

Sandrine 15/11/2012 09:01



de rien, bisous et bonne journée sandrine



careli 13/11/2012 12:03


PS tu acceptes que je mette sur alindex recette (pour la photo si tu ne veux pas que je la mette, je mettrai la bannière de ton blog)


bonne journée à toi

Sandrine 13/11/2012 14:11



mais bien sûr, tu peux et merci de demander, c'est tellement gentil, bisous et bonne journée sandrine


PS : si tu veux prendre une recette, ne te gène pas, tu n'as pas besoin de demander



careli 13/11/2012 11:03


wouah !! j'adore les aubergines !! j'essaierai ça cet été !!

Sandrine 13/11/2012 14:16



c'est un délice, bisous et bonne journée sandrine



Thérèse 12/11/2012 22:09


Merci pour cette recette, c'est une bonne idée pour passer les aubergines...


Bonne soirée, bisous

Sandrine 13/11/2012 14:15



et cela change du tian, bisous et bonne journée sandrine



nanou 12/11/2012 19:46


coucou


merci pour la recette, mais les aubergines et moi on est pas copines,


mais peut être à tester avec un autre légume 


bonne soirée,


nanou

Sandrine 13/11/2012 14:15



si tu essayes avec un autre légume, dis le moi, bisous et bonne journée sandrine



gateuxrigolo 12/11/2012 19:30


holala ca doit etre bien bon bisous

Sandrine 13/11/2012 14:06



un délice, bisous et bonne journée sandrine



laurence 12/11/2012 13:26


Merci pour la recette, ça m'a l'air super bon !!! 


Bon après midi, bisous

Sandrine 13/11/2012 14:07



très bon, j'arrive même à en faire manger à ceux qui n'aiment pas les aubergines, bisous et bonne journée sandrine



Lolo tricotdamandine 12/11/2012 07:25


merci pour ta recette, pour moi toujours sans aubergines car je n'aime pas, et mes proches pas trop non plus .... ça marche peut-etre avec des courgette !!!
bisous et belle journée

Sandrine 13/11/2012 14:08



si tu essayes avec des courgettes, dis moi ce que tu en penses, bisous et bonne journée sandrine



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