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2012-11-12T06:00:00+01:00

Tartiflette aubergines, mozzarella et jambon

Publié par Sandrine

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

- 2 aubergines

- 2 grosses boules de mozzarella

- 4 tranches de jambon

- huile d'olive

- sel et poivre

 

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les aubergines et les découper en fines rondelles. Les disposer dans un plat à gratin, saler, poivrer et mettre un peu d'huile d'olive. Enfourner 25 minutes.

Couper la mozzarella en rondelles et couper les tranches de jambon en 2.

Dès que les aubergines sont dorées, disposer dessus le jambon puis recouvrir de mozzarella.

Enfourner de nouveau pour 15 minutes.

Quand la tartiflette est dorée, servir de suite avec des pommes de terre vapeur.

 

Bon appétit !

 

tartiflette-aux-aubergines.JPG

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commentaires

B

Miam, je vais certainement tester avec des courgettes ! Bises à toi. BA95
Répondre
S


tu  me diras ce que tu en penses, bisous et bonne soirée sandrine



M

une recette légère !! merci c'est une bonne idée !!


bisouss
Répondre
S


un délice que nous aimons, bisous et bonne journée sandrine



O

excellente idée de recette !! merci !
Répondre
S


de rien, bisous et bonne journée sandrine



C

PS tu acceptes que je mette sur alindex recette (pour la photo si tu ne veux pas que je la mette, je mettrai la bannière de ton blog)


bonne journée à toi
Répondre
S


mais bien sûr, tu peux et merci de demander, c'est tellement gentil, bisous et bonne journée sandrine


PS : si tu veux prendre une recette, ne te gène pas, tu n'as pas besoin de demander



C

wouah !! j'adore les aubergines !! j'essaierai ça cet été !!
Répondre
S


c'est un délice, bisous et bonne journée sandrine



T

Merci pour cette recette, c'est une bonne idée pour passer les aubergines...


Bonne soirée, bisous
Répondre
S


et cela change du tian, bisous et bonne journée sandrine



N

coucou


merci pour la recette, mais les aubergines et moi on est pas copines,


mais peut être à tester avec un autre légume 


bonne soirée,


nanou
Répondre
S


si tu essayes avec un autre légume, dis le moi, bisous et bonne journée sandrine



G

holala ca doit etre bien bon bisous
Répondre
S


un délice, bisous et bonne journée sandrine



L

Merci pour la recette, ça m'a l'air super bon !!! 


Bon après midi, bisous
Répondre
S


très bon, j'arrive même à en faire manger à ceux qui n'aiment pas les aubergines, bisous et bonne journée sandrine



L

merci pour ta recette, pour moi toujours sans aubergines car je n'aime pas, et mes proches pas trop non plus .... ça marche peut-etre avec des courgette !!!
bisous et belle journée
Répondre
S


si tu essayes avec des courgettes, dis moi ce que tu en penses, bisous et bonne journée sandrine



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