Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-03-05T06:00:00+01:00

Rôti de boeuf aux endives

Publié par Sandrine

Pour 6 personnes

 

Ingrédients

- 1,2 kg de rôti de boeuf

- 12 endives

- 60 g de beurre

- 2 CS de sucre

- 2 CS d'huile

- sel, poivre

 

Préparation

Prechauffer le four à 180°C.

Laver les endives et ôter les bases. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les endives et le sucre. Laisser caraméliser.

Huiler le rôti de boeuf sur toutes les faces, saler et poivrer.

Mettre le rôti dans un plat allant au four et y ajouter les endives autour du rôti.

Enfourner 40 minutes environ.

 

Bon appétit !

 

(je n'ai pas de photo pour cette recette car trop vite manger !!!!!!)

Voir les commentaires

commentaires

manou 06/03/2012 08:22


merci beaucoup pour la recette


belle journée gros bisousss

Sandrine 07/03/2012 13:34



de rien bisous et bonne journée sandrine



Nina 05/03/2012 10:09


coucou


hum...


comme ça doitêtre bon


je comprends qu'il n'y ait pas dephotos ;)


bisous a bientôt

Sandrine 07/03/2012 11:34



il y a des recettes comme ça où ils sont affamés et tant pis pour la photo lol Merci beaucoup bisous bonne journée Sandrine



careli 05/03/2012 09:41


kikou du lundi


bonne semaine et ... bon appétit. 


bises

Sandrine 07/03/2012 11:33



Merci beaucoup A toi aussi bisous bonne journée Sandrine



lafouinecrochette 05/03/2012 09:34


Merci pour la recette, Bisous.

Sandrine 07/03/2012 11:33



de rien. bisous et bonne journée sandrine



PFUND 05/03/2012 08:55


Très bonne recette.


Bonne journée


Bises


Anne-Marie

Sandrine 07/03/2012 11:33



un délice ! Merci beaucoup bises bonne journée Sandrine



Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog