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2012-03-05T06:00:00+01:00

Rôti de boeuf aux endives

Publié par Sandrine

Pour 6 personnes

 

Ingrédients

- 1,2 kg de rôti de boeuf

- 12 endives

- 60 g de beurre

- 2 CS de sucre

- 2 CS d'huile

- sel, poivre

 

Préparation

Prechauffer le four à 180°C.

Laver les endives et ôter les bases. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les endives et le sucre. Laisser caraméliser.

Huiler le rôti de boeuf sur toutes les faces, saler et poivrer.

Mettre le rôti dans un plat allant au four et y ajouter les endives autour du rôti.

Enfourner 40 minutes environ.

 

Bon appétit !

 

(je n'ai pas de photo pour cette recette car trop vite manger !!!!!!)

Voir les commentaires

Catégories : - …

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commentaires

M
manou
06/03/2012 08:22
<br /> merci beaucoup pour la recette<br /> <br /> <br /> belle journée gros bisousss<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 13:34
<br /> <br /> de rien bisous et bonne journée sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nina
05/03/2012 10:09
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> hum...<br /> <br /> <br /> comme ça doitêtre bon<br /> <br /> <br /> je comprends qu'il n'y ait pas dephotos ;)<br /> <br /> <br /> bisous a bientôt<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 11:34
<br /> <br /> il y a des recettes comme ça où ils sont affamés et tant pis pour la photo lol Merci beaucoup bisous bonne journée Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
C
careli
05/03/2012 09:41
<br /> kikou du lundi<br /> <br /> <br /> bonne semaine et ... bon appétit. <br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 11:33
<br /> <br /> Merci beaucoup A toi aussi bisous bonne journée Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
L
lafouinecrochette
05/03/2012 09:34
<br /> Merci pour la recette, Bisous.<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 11:33
<br /> <br /> de rien. bisous et bonne journée sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
P
PFUND
05/03/2012 08:55
<br /> Très bonne recette.<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Anne-Marie<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 11:33
<br /> <br /> un délice ! Merci beaucoup bises bonne journée Sandrine<br /> <br /> <br /> <br />
I
isacy
05/03/2012 07:34
<br /> Je retiens la recette mais le plus dur est de trouver un bon roti de boeuf en Pologne!!!!<br /> <br /> <br /> très belle journée,<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br />
Répondre
S
Sandrine
07/03/2012 11:32
<br /> <br /> décidement mes recettes ne conviennent pas pour la Pologne.  Va falloir que j'en fasse des plus simples. bisous et bonne journée sandrine<br /> <br /> <br /> <br />

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