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2012-05-07T05:00:00+02:00

Quiche lorraine, nouvelle version

Publié par Sandrine

Ingrédients

- 80 g de mardons

- 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs

- de la pâte brisée

- 80 g de fromage râpé

- 15 cl de crème liquide entière

- 6 CS de lait en poudre

- noix de muscade

- sel et poivre

 

Préparation.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire sauter les lardons avec un peu de matière grasse. Les égoutter.

Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et les jaunes avec le lait en poudre. Ajouter 35 cl d'eau, la crème, assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade.

Etaler la pâte dans un moule.

Déposer sur la pâte les lardons et le fromage râpé. Verser par dessus la préparation et enfourner pour 25 minutes.

Servir avec une salade.

 

Bon appétit !

Quiche.JPG

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commentaires

M

dit c'est quoi des mardons ??  ne
t'inquiètes pas je me moque lol !!


merci pour la recette


gros bisousss
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S


T'inquiète pas j'avais bien compris lol Merci beaucoup de me l'avoir signalé bisous bonne journée Sandrine



L

je n'aurais pas osé utiliser du lait en poudre, elle a l'air bien bonne !! bizzzz
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S


Elle a l'avantage d'être "fondante" et mes enfants adorent. Gros bisous et bonne soirée sandrine



C

humm!!!


Petit régal adoré de mes enfants!!!
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S


et des miens aussi. bisous et bonne soirée Sandrine



C

j'adore surtout avec des Mardons ...


ici je fais mélange dés de jambon et lardons fumés, ou aiguillettes de canard séché, ou saumon
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S


je n'avais jamais pensé au saumon. merci de l'idée. bisous et bonne soirée sandrine



N

belle assiette


merci


bonne journée


bisous


nanou
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S


De rien, si cela peut regaler des papilles. bisous et bonne soirée sandrine



M

Je ne fais pratiguement plus de quiche. Papy n'aime pas et j'ai souvent la flemme pour moi toute seule mais j'adore. çà me donne envie.  bisous.
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S


Pourquoi n'en ferais tu pas des petites que tu congelerais. J'en fais aussi reguilièrement et parfois cela dépanne. bisous et bonne soirée sandrine



S

ça a l'air bien bon
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S


Un délice selon mon fils ainé. Merci beaucoup bisous bonne soirée Sandrine



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