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2012-05-07T05:00:00+02:00

Quiche lorraine, nouvelle version

Publié par Sandrine

Ingrédients

- 80 g de mardons

- 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs

- de la pâte brisée

- 80 g de fromage râpé

- 15 cl de crème liquide entière

- 6 CS de lait en poudre

- noix de muscade

- sel et poivre

 

Préparation.

Préchauffer le four à 180°C.

Faire sauter les lardons avec un peu de matière grasse. Les égoutter.

Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et les jaunes avec le lait en poudre. Ajouter 35 cl d'eau, la crème, assaisonner de sel, de poivre et de noix de muscade.

Etaler la pâte dans un moule.

Déposer sur la pâte les lardons et le fromage râpé. Verser par dessus la préparation et enfourner pour 25 minutes.

Servir avec une salade.

 

Bon appétit !

Quiche.JPG

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commentaires

manou 19/05/2012 19:03


dit c'est quoi des mardons ??  ne
t'inquiètes pas je me moque lol !!


merci pour la recette


gros bisousss

Sandrine 24/05/2012 08:41



T'inquiète pas j'avais bien compris lol Merci beaucoup de me l'avoir signalé bisous bonne journée Sandrine



Lolo tricotdamandine 08/05/2012 08:46


je n'aurais pas osé utiliser du lait en poudre, elle a l'air bien bonne !! bizzzz

Sandrine 08/05/2012 21:16



Elle a l'avantage d'être "fondante" et mes enfants adorent. Gros bisous et bonne soirée sandrine



carole 07/05/2012 11:47


humm!!!


Petit régal adoré de mes enfants!!!

Sandrine 07/05/2012 21:55



et des miens aussi. bisous et bonne soirée Sandrine



careli 07/05/2012 09:29


j'adore surtout avec des Mardons ...


ici je fais mélange dés de jambon et lardons fumés, ou aiguillettes de canard séché, ou saumon

Sandrine 07/05/2012 21:56



je n'avais jamais pensé au saumon. merci de l'idée. bisous et bonne soirée sandrine



nanou 07/05/2012 09:25


belle assiette


merci


bonne journée


bisous


nanou

Sandrine 07/05/2012 22:00



De rien, si cela peut regaler des papilles. bisous et bonne soirée sandrine



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