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2012-04-30T05:00:00+02:00

Paupiettes de veau à la crème

Publié par Sandrine

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

- 8 paupiettes

- 150 g de comté

- 20 cl de crème fraîche

- 20 g de beurre

- 30 cl de vin blanc

 

Préparation

Dans une cocotte, colorer les paupiettes avec un peu de beurre et terminer la cuisson à feu couvert pendant 10 minutes.

Retirer les paupiettes du feu et reserver au chaud.

Dans une poêle, laisser réduire de moitié le vin blanc. Ajouter le comté râpé et laisser cuire quelques minutes.

Verser la crème sur les paupiettes et servir avec des haricots.

 

Bon appétit !

Paupiette-de-veau-a-la-creme.JPG

Bonne journée et à bientôt !

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commentaires

manou 03/05/2012 19:00


tiens des paupiettes à la crème ça a l'air bien bon !!


merci pour la recette


bisouss

Sandrine 05/05/2012 21:43



Mon fils se régale tellement qu'il en pique dans mon assiette lol Merci à toi bisous bonne soirée Sandrine



isacy 30/04/2012 09:41


Elle est bien alléchante cette recette...


De doux bisous de Pologne où l'on se sent presque en été...

Sandrine 30/04/2012 10:06



oui j'ai vu aux infos, c'est la canicule en Pologne. Gros bisous et bonne journée sandrine



Lolo 30/04/2012 07:19


j'aime bien les paupiettes, je ne les ai jamais faites avec du comté ce doit être bien bon !!!! bisous et bon lundi !!!

Sandrine 30/04/2012 13:52



Mon fils ainé quie st un peu difficile se régale avec cette recette. bisous et bonne journée sandrine



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