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2012-04-30T05:00:00+02:00

Paupiettes de veau à la crème

Publié par Sandrine

Pour 4 personnes

 

Ingrédients

- 8 paupiettes

- 150 g de comté

- 20 cl de crème fraîche

- 20 g de beurre

- 30 cl de vin blanc

 

Préparation

Dans une cocotte, colorer les paupiettes avec un peu de beurre et terminer la cuisson à feu couvert pendant 10 minutes.

Retirer les paupiettes du feu et reserver au chaud.

Dans une poêle, laisser réduire de moitié le vin blanc. Ajouter le comté râpé et laisser cuire quelques minutes.

Verser la crème sur les paupiettes et servir avec des haricots.

 

Bon appétit !

Paupiette-de-veau-a-la-creme.JPG

Bonne journée et à bientôt !

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commentaires

M

tiens des paupiettes à la crème ça a l'air bien bon !!


merci pour la recette


bisouss
Répondre
S


Mon fils se régale tellement qu'il en pique dans mon assiette lol Merci à toi bisous bonne soirée Sandrine



I

Elle est bien alléchante cette recette...


De doux bisous de Pologne où l'on se sent presque en été...
Répondre
S


oui j'ai vu aux infos, c'est la canicule en Pologne. Gros bisous et bonne journée sandrine



L

j'aime bien les paupiettes, je ne les ai jamais faites avec du comté ce doit être bien bon !!!! bisous et bon lundi !!!
Répondre
S


Mon fils ainé quie st un peu difficile se régale avec cette recette. bisous et bonne journée sandrine



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