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2012-07-02T05:00:00+02:00

Oeufs miroirs

Publié par Sandrine

Ingrédients

- des pommes de terre
- de la crème liquide

- du gruyère (ou du comté)

- 2 oeufs par personne

- des lardons ou du jambon de pays

- sel, poivre

 

Préparation

Eplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur 12 minutes.

Les diposer dans un plat individuel beurré allant au four. Verser par dessus un peu de crème liquide.

Mettre les lardons (ou le jambon de pays coupé en lanière) par dessus puis parsemer de gruyère.

Faire cuire les oeufs au plat (2 par 2) et les diposer par dessus le gruyère.

Saler, poivrer et rajouter un peu de gruyère sur le blanc de l'oeuf.

Enfourner une dizaine de minutes à 180°C.
Servir dès la sortie du four, accompagné d'une salade.

 

Bon appétit !

Oeuf-miroir.JPG

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commentaires

manou 03/07/2012 08:05


une bonne recette toute simple !!


merci pour le partage


belle journée gros bisousss

Sandrine 05/07/2012 14:01



de rien bisous et bonne journée sandrine



Carole 02/07/2012 15:36


Humm!!! Ca a l'air trop bon, je viens de la noter et je la fais dès que mon four est réparé....


Bonne après-midi


Bises

Sandrine 05/07/2012 14:02



tu me diras ce que tu en penses alors. bisous et bonne journée sandrine



dane 02/07/2012 11:40


très bonne recette que je vais essayer  avec une tite salade de mache hummmmm  merci du partage  c' est simple en plus et rapide bisous bonne journée 

Sandrine 05/07/2012 14:01



bon appétit alors, bisous et bonne journée sandrine



bibiedel 02/07/2012 10:58


merci beaucoup


bonne semaine remplie de courage bisous

Sandrine 05/07/2012 14:01



Gros bisous et bonne journée sandrine



careli 02/07/2012 10:01


oups !! pas pour moi les oeufs !!!!


 


bonne semaine à toi, bises

Sandrine 05/07/2012 14:18



pas grave, bisous et bonne journée sandrine



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