Galette aux pépites de chocolat

Voici une recette sympa à réaliser et délicieuse car je n'ai jamais le temps de prendre mes galettes en photo.

Ingrédients

- 4 oeufs

- 4 CS de sucre

- 1 cc dde vanille liquide

- 100 g de pain viennois

- 30 g de pépites de chocolat

Préparation

Battre les oeufs avec le sucre et la vanille.

Emietter le pain et mélanger le tout.

Ajouter le chocolat.

Faire cuire la galette à feu doux 5 minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive.

Astuce

On peut faire de petites galettes dans une poêle à blinis.

Idéal aussi pour le petit déjeuner.

Bon appétit !